Нажмите сюда, чтобы добавить описание

Амарант - источник долголетия!

2018 апреля 17

Амарант был известен уже более шесть тысяч лет тому назад. В его составе большое количество витаминов, А, В, РР, С и Е. Присутствуют в его составе также железо, медь, селен и цинк. Амарант давно любят вегетарианцы, потому что он — кладезь полезных веществ.

Амарант в разных странах любят и используют как овощ. При этом семена растения ценятся не меньше, чем само растение. Оно и понятно. Например, в медицинских целях семена амаранта используют для борьбы с различными заболеваниями.

Семя амаранта прекрасно зарекомендовало себя в качестве средства при восстановлении тканей или для заживления ран. Само же растение уже давно известно своими общеукрепляющими действиями на организм.

Полезен амарант и при ряде сердечно-сосудистых заболеваниях. Но на этом полезные свойства этого уникального по своему составу растения не заканчивается.

Его успешно применяют в косметологии, так как амарант — это отличный антиоксидант, и он достаточно эффективно способствует омоложению организма. Не редко в составе того или иного крема, или лосьона присутствует амарантовое масло. Которое обладает увлажняющими и омолаживающими свойствами.

Если говорить о применении амаранта в кулинарии, то его листья добавляют в различные смузи и салаты, также салаты заправляют маслом из амаранта. Гарниры также не обходятся без семян амарант, и еще невероятно хорошо он дополняет рыбные блюда. В выпечку также можно добавить муку амаранта, он только улучшит ее вкус.

Вообще амарант настолько уникальное растение, что о нем можно рассказывать долго. Но факт остается фактом, все чаще и чаще амарант используют в разных сферах и он дает прекрасные результаты как в медицине, так и при приготовлении многих блюд. Сейчас уже можно смело сказать, что не зря шесть тысяч лет тому назад люди восхищались этим растением и употребляли его в пищу. Оно действительно достойно быть в нашем рационе сегодня спустя тысячелетия. К тому же нельзя не учитывать тот факт, что растение амаранта стало более доступным, и купить его уже не составит труда.

Ваш город - Тюмень,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии